Chrupiące paluszki serowe

Rozwałkuj ciasto na płaskiej powierzchni i pokrój je w słupki (jak na drugim zdjęciu).
Smaż słupki na dużej ilości gorącego oleju, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Osącz je na ręcznikach papierowych.

Wersja piekarnikowa:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Ułóż paluszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonową matą do pieczenia.
Lekko posmaruj olejem lub spryskaj sprayem do pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.

Piecz przez 20 do 25 minut, obracając w połowie, aby równomiernie się zrumieniły.
Wskazówki:
Aby uzyskać optymalną chrupkość, piecz dłużej lub grilluj przez 3 do 5 minut.
Aby uzyskać głębszy rumieniec, posyp startym serem przed pieczeniem.