Chrupiące pieczone brukselki z czosnkiem

1 funt brukselki, przyciętej i przekrojonej na pół

3 ząbki czosnku, posiekane

3 łyżki oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)

Świeży sok z cytryny (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

2. W dużej misce wymieszaj brukselkę z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i płatkami czerwonej papryki (jeśli lubisz ostre smaki).

3. Rozłóż brukselkę w jednej warstwie na blasze do pieczenia.

4. Gotuj przez 20-25 minut, mieszając do połowy, aż będzie złociste i chrupiące.

5. Aby uzyskać pikantny akcent, przed podaniem posyp świeżym sokiem z cytryny.

Ciesz się pieczonymi brukselkami z czosnkiem jako zdrowym dodatkiem do każdego obiadu! Idealnie nadają się na dni powszednie lub świąteczne posiłki.