Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Placki ze Słodkich Ziemniaków – Zdrowa Alternatywa Dla Klasycznych Faworytów

Bataty obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Odciśnij nadmiar wody z ziemniaków w czystej ściereczce lub ręczniku papierowym.

W dużej misce wymieszaj starte bataty, jajko, cebulę, mąkę oraz przyprawy. Dodaj czosnek, jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak.

Rozgrzej olej na patelni i nakładaj porcje masy łyżką, lekko je spłaszczając.

Smaż placki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki najlepiej smakują na świeżo, zaraz po usmażeniu.

Można je podać z jogurtem naturalnym, guacamole, hummusem lub jako dodatek do sałatki.

Przechowuj w lodówce do 2 dni, a przed podaniem odgrzej na patelni lub w piekarniku.

Warianty:
Wegańskie: Zastąp jajko 1 łyżką zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody (odstaw na 10 min).

Bezglutenowe: Użyj mąki ryżowej, kukurydzianej lub gryczanej.

Na słodko: Dodaj odrobinę cynamonu i startych jabłek, a po usmażeniu posyp cukrem pudrem lub polej syropem klonowym.

Z dodatkami: Do masy możesz dodać startą marchew, cukinię lub posiekane zioła.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie: Sekret Rodzinnej Ulubionej Potrawy!

Przygotowanie składników: Kurczaka pokrój na małe kawałki, cebulę i czosnek posiekaj drobno, a paprykę pokrój w paski. Jeśli masz ochotę ...

“Kolorowa Piramida Smaku: Sałatka 7-Warstwowa na Każdą Okazję

Instrukcje: Przygotuj naczynie – najlepiej przezroczystą miskę lub szklaną formę, by warstwy były widoczne. Pierwsza warstwa: rozłóż sałatę na dnie, ...

Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta – przepis prosty i pyszny

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180°C (termoobieg 160°C). Następnie przygotuj formę do pieczenia – najlepiej okrągłą ...

Zupa przyspieszająca metabolizm: Skuteczna recepta na szybkie spalanie tłuszczu

Przygotowanie składników: Wszystkie warzywa umyj i obierz. Cebulę, marchewki, paprykę, pomidory, seler i kapustę pokrój na mniejsze kawałki. Smażenie cebuli: ...

Leave a Comment