Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Placki ze Słodkich Ziemniaków – Zdrowa Alternatywa Dla Klasycznych Faworytów

Bataty obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Odciśnij nadmiar wody z ziemniaków w czystej ściereczce lub ręczniku papierowym.

W dużej misce wymieszaj starte bataty, jajko, cebulę, mąkę oraz przyprawy. Dodaj czosnek, jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak.

Rozgrzej olej na patelni i nakładaj porcje masy łyżką, lekko je spłaszczając.

Smaż placki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki najlepiej smakują na świeżo, zaraz po usmażeniu.

Można je podać z jogurtem naturalnym, guacamole, hummusem lub jako dodatek do sałatki.

Przechowuj w lodówce do 2 dni, a przed podaniem odgrzej na patelni lub w piekarniku.

Warianty:
Wegańskie: Zastąp jajko 1 łyżką zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody (odstaw na 10 min).

Bezglutenowe: Użyj mąki ryżowej, kukurydzianej lub gryczanej.

Na słodko: Dodaj odrobinę cynamonu i startych jabłek, a po usmażeniu posyp cukrem pudrem lub polej syropem klonowym.

Z dodatkami: Do masy możesz dodać startą marchew, cukinię lub posiekane zioła.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Jak Szybko Naprawić Przepaloną Lampę: Prosta Technika, Która Zaoszczędzi Ci Pieniądze!

Naprawa przepalonej lampy jest łatwiejsza niż się wydaje, oto jak zrobić to w prostych krokach: 1. Bezpieczne odłączenie lampy: Zanim ...

Cielęce ossobuco, które znika z talerzy w mgnieniu oka – niezawodny przepis na kulinarny sukces

1 liść laurowy Skórka otarta z jednej cytryny Sól i świeżo mielony pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób ...

Ekspresowy Deser Bez Pieczenia – Pyszna Rozkosz w Kilka Minut!

Przygotowanie bazy: Herbatniki pokrusz na drobne kawałki (możesz je rozgnieść w woreczku lub użyć malaksera). Roztop masło w rondelku, a ...

Magia zielonego pieprzu! Indyjski sekret błyskawicznego wzrostu włosów i leczenia łysienia!

Zielony pieprz ma dobroczynny wpływ na włosy. Kapsaicyna zawarta w zielonym pieprzu przyspiesza wzrost włosów poprzez zwiększenie przepływu krwi do ...

Leave a Comment