W dużej misce wymieszaj ser z bułką tartą, jajkiem i mąką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj więcej papryki lub czosnku w proszku.
Z powstałej masy formuj małe kulki o średnicy około 2 cm.
Na patelni rozgrzej olej (lub wlej do garnka wystarczającą ilość, by kulki mogły pływać) i smaż kulki na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
Po usmażeniu, odsącz kulki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kulki najlepiej smakują na gorąco, tuż po usmażeniu. Możesz je podać z ulubionym sosem, takim jak sos czosnkowy, ketchup lub dip jogurtowy.
Jeśli chcesz je przechować, wystarczy włożyć je do szczelnego pojemnika i trzymać w lodówce przez 1-2 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Doskonale sprawdzą się również jako przekąska na imprezach – wystarczy przygotować większą porcję!
Warianty:
FAQ:
Czy mogę użyć innego sera?
Tak, jak najbardziej! Możesz użyć ulubionego sera – zarówno twardego (jak cheddar), jak i miękkiego (jak mozzarella). Ważne, aby ser dobrze się roztapiał.
Czy muszę smażyć kulki?
Jeśli chcesz zdrowszą wersję, możesz je upiec w piekarniku w 180°C przez około 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Czy mogę je zrobić wcześniej?
Oczywiście! Kulki można przygotować wcześniej, zamrozić je i smażyć tuż przed podaniem. To świetna opcja na przygotowanie przekąsek na później.
Te szybkie, chrupiące kulki pełne smaku to absolutny hit w każdej kuchni! Bez względu na to, czy są to godziny po pracy, czy spotkanie z przyjaciółmi, te przekąski będą doskonałym wyborem na każdą okazję
Jeśli preferujesz wersję wegetariańską, zamiast sera użyj nadzienia warzywnego, na przykład pokrojonego w drobną kostkę brokuła lub pieczarek.
Możesz dodać do środka serowych kulek kawałki szynki, boczku lub kurczaka, by wzbogacić smak.
Dla wersji pikantnej spróbuj dodać do masy trochę chili w proszku lub świeżą papryczkę chili.
Yo Make również polubił
Nigdy nie wyrywaj tej rośliny z ogrodu – odkryj jej niezwykłe właściwości!
Wyjęcie go z zamrażarki i pozostawienie na stole to prawdziwy błąd! Oto jak prawidłowo rozmrażać mięso
Nauczyłam się tego od mojej babci i do dziś jest to jedna z moich ulubionych piosenek!
Kurczak w sosie czosnkowo-maślanym i rotini w sosie parmezanowym