Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące sakiewki z szpinakiem i fetą – przepis na pyszny, zdrowy i elegancki przekąskowy hit

1. Przygotowanie nadzienia:
Jeśli używasz świeżego szpinaku, opłucz go dokładnie i osusz. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć posiekany czosnek, smaż chwilę, aż zacznie pachnieć.

Dodaj szpinak i smaż przez 2–3 minuty, aż zmięknie. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, uprzednio go rozmroź i odsącz z nadmiaru wody.

Przypraw szpinak solą, pieprzem i opcjonalnie suszonym oregano. Na koniec dodaj sok z cytryny, by nadać świeżości.

W misce rozkrusz fetę i dodaj do szpinaku. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę. Odstaw do przestudzenia.

2. Przygotowanie sakiewek:
Rozwiń ciasto francuskie na stolnicy i pokrój na kwadraty o boku około 10 cm.

Na każdym kwadracie ułóż porcję nadzienia (około 1 łyżki). Zawiń brzegi ciasta, tworząc sakiewkę, i złącz je w górnej części.

Posmaruj każdą sakiewkę roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać ładną złotą skórkę podczas pieczenia.

3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).

Ułóż sakiewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez 15–20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

🍴 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sakiewki najlepiej smakują na ciepło. Podawaj je jako przystawkę lub dodatek do dania głównego. Możesz je również posypać świeżą bazylią lub pietruszką, by dodać koloru.

Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj sakiewki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Możesz je również podgrzać w piekarniku przez kilka minut, by odzyskały chrupkość.

🔄 Warianty:
Z mięsem: Dodaj do nadzienia pokrojone w kostkę podsmażone mięso mielone (np. wołowe, kurczaka lub jagnięcinę), by uzyskać bardziej sycącą wersję sakiewek.

Z orzechami: Jeśli chcesz, by sakiewki miały dodatkowy chrupiący element, dodaj do nadzienia posiekane orzechy włoskie lub piniowe.

Z innym serem: Jeśli feta nie jest w Twoim guście, możesz spróbować z serem ricotta, kozim lub mozzarellą. Każdy z nich doda nieco inny smak.

Z suszonymi pomidorami: Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać do nadzienia drobno posiekane suszone pomidory.

❓ FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Als ich Vaseline auf die Gläser aufgetragen habe, hatte ich nicht mit einer so starken Wirkung gerechnet.

Die Verwendung von Vaseline auf Brillengläsern mag unkonventionell erscheinen, nutzt aber die Vielseitigkeit eines seit Jahrzehnten bewährten Produkts. Traditionell als ...

Przepis na domową pizzę

Instrukcje – W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na około 5 minut, aż piana się utworzy ...

Bez cukru! Bez kalorii! Tylko 3 składniki! Deser niskokaloryczny

W małym pojemniku zaczynamy naszą inkantację. Agar-Agar lub niesmakową żelatynę uwodnić z 60 ml wody. Mieszamy i pozwalamy magii uwodnienia ...

Kolorowa Surówka z Czerwonej Kapusty, Papryki i Jabłka – Szybka i Zdrowa

Możesz dodać do surówki pokrojony ogórek – dla dodatkowej świeżości. Zamiast miodu użyj syropu klonowego lub stewi do wersji bez ...

Leave a Comment