Pieczarki oczyścić i pokroić w grube plastry.
W płytkiej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i pieprz.
W osobnej misce wymieszaj maślankę i ubite jajka.
Zanurz każdy plaster pieczarki w mieszance jajecznej, a następnie obtocz go w mieszance mąki, delikatnie dociskając, aby uzyskać równomierne pokrycie.
Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w głębokim frytkownicy do temperatury 350°F (175°C).
Smażyć grzyby w partiach przez około 3–4 minuty, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij grzyby z oleju i połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawaj natychmiast z ulubionym sosem, np. ranczerskim lub aioli.
Sugestie dotyczące serwowania
Podawać z sosami, np. ranczerskim, masłem czosnkowym lub pikantnym majonezem sriracha.
Podawaj ze świeżą sałatką, aby uzyskać lekki posiłek lub delektuj się nim jako dodatkiem do burgerów i kanapek.
Porady kulinarne
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
ciąg dalszy na następnej stronie
Pieczarki oczyścić i pokroić w grube plastry.
W płytkiej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i pieprz.
W osobnej misce wymieszaj maślankę i ubite jajka.
Zanurz każdy plaster pieczarki w mieszance jajecznej, a następnie obtocz go w mieszance mąki, delikatnie dociskając, aby uzyskać równomierne pokrycie.
Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w głębokim frytkownicy do temperatury 350°F (175°C).
Smażyć grzyby w partiach przez około 3–4 minuty, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij grzyby z oleju i połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podawaj natychmiast z ulubionym sosem, np. ranczerskim lub aioli.
Sugestie dotyczące serwowania
Podawać z sosami, np. ranczerskim, masłem czosnkowym lub pikantnym majonezem sriracha.
Podawaj ze świeżą sałatką, aby uzyskać lekki posiłek lub delektuj się nim jako dodatkiem do burgerów i kanapek.
Porady kulinarne
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Moja sąsiadka zrobiła to na obiad i była to taka sensacja, że musiałam zapisać przepis!
„Ekspresowe Puszyste Pączki: Idealny Przepis na Domowy Smakołyk”
Tosty z awokado i jajkiem w koszulce: Idealne danie na zdrowe śniadanie
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku – w domu są warte swojej wagi w złocie: jak je ponownie wykorzystać