Chrupiący kalafior

Przygotuj kalafior:

Oddziel różyczki kalafiora, umyj je dokładnie i osusz.

Rozgrzej piekarnik do 200°C (lub rozgrzej frytkownicę powietrzną do 180°C).

Przygotuj panierkę:

W misce ubij jajka (lub mleko).

W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz.

Chleb z kalafiora:

Zanurz każdy różyczkę w jajku, a następnie w doprawionej bułce tartej. Dobrze pokryj.

Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w koszyku frytkownicy.

Lekko spryskać olejem.

Gotowanie:

W piekarniku: piec przez 25–30 minut w temperaturze 200°C, przewracając w połowie pieczenia.

Frytkownica powietrzna Freyr: smażyć przez 15–18 minut w temperaturze 180°C, aż do ładnego zrumienienia.

Podawać na gorąco

Podawane z sosem jogurtowym, pikantnym ketchupem lub sosem majonezowym Sri Racha 😋