Chrupiący kalafior

W misce roztrzep jajka (lub mleko).

W osobnej misce roztrzep bułkę tartą, parmezan, paprykę, czosnek granulowany, sól i pieprz.

Chlebek kalafiorowy:

Zanurz każdy różyczek w jajku, a następnie w przyprawionej bułce tartej. Szczelnie przykryj.

Ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub w koszyku frytkownicy powietrznej.

Lekko spryskaj olejem.

Smażenie:

Piekarnik: Piecz przez 25–30 minut w temperaturze 200°C, obracając w połowie pieczenia.

Freyr Air Fryer: Smaż przez 15–18 minut w temperaturze 180°C, aż do uzyskania złocistego koloru.

Podawaj na ciepło

Podawaj z sosem jogurtowym, pikantnym ketchupem lub majonezem Sri Racha 😋