Reklama
Reklama
Reklama

„Chrupiący kurczak z ziemniaczaną skorupką i pieczarkowym wnętrzem – idealny na obiad lub przyjęcie!

Przygotowanie farszu:
Pieczarki drobno posiekaj, podsmaż na maśle z cebulą i czosnkiem. Dopraw solą, pieprzem, dodaj pietruszkę. Ostudź.

Przygotowanie kurczaka:
Filety przekrój wzdłuż, tworząc „kieszonki”. Wypełnij każdą kieszonkę farszem pieczarkowym. Zamknij wykałaczką lub zepnij szpilką do mięsa.

Panierowanie:
Filety obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w startych ziemniakach. Dociskaj, by ziemniaki dobrze przylegały.

Smażenie:
Smaż na średnim ogniu przez około 6–8 minut z każdej strony, aż panierka będzie złocista, a mięso usmażone. Możesz też dopiec w piekarniku (180°C przez 10 min), by mieć pewność, że wnętrze jest idealnie gorące.

🥗 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, podane z lekką sałatką i jogurtowym dipem.

Można je przechowywać w lodówce do 2 dni, podgrzewać na patelni lub w piekarniku.

Świetnie sprawdzi się również jako lunch do pracy – na zimno smakuje prawie jak kotlet pożarski z niespodzianką!

🔄 Warianty:
Farsz serowy: zamiast pieczarek użyj mozzarelli i suszonych pomidorów.

Wegetariańska wersja: zamień kurczaka na plastry bakłażana, zroluj z farszem i zapiecz.

Ziołowy aromat: dodaj do ziemniaków świeży tymianek lub rozmaryn dla głębszego smaku.

❓ FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Philippe Etchebest’s Pancake Batter: The French Secret to Perfect Pancakes at Home”

Powtarzaj proces: Smaż kolejne naleśniki, aż zużyjesz całe ciasto. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Naleśniki najlepiej podawać od razu po ...

Najszybszy i Najsmaczniejszy Eiskaffee – Przygotuj w 5 Minut!

Wiele kawiarni i przepisów na Eiskaffee zawiera dodatkowe składniki, takie jak likiery kawowe, syropy smakowe (np. karmelowy, waniliowy), czy posiekane ...

Wskazówka dotycząca prania, dzięki której ubrania będą śnieżnobiałe i będą pachniały świeżością

Proste kroki: Wstępne namaczanie w sodzie oczyszczonej: Rozpuść szklankę sody oczyszczonej w ciepłej wodzie w misce lub zlewie. Namocz białe ...

Oczyszcza wątrobę 150 razy skuteczniej niż czosnek i cytryna: Cudowny przepis babci

Instrukcje: Przygotuj składniki: Zmiażdż czosnek i odstaw na 5 minut, aby aktywować allicynę. Wymieszaj kurkumę: Dodaj kurkumę do ciepłej wody ...

Leave a Comment