Ciasteczka niskowęglowodanowe BEZ mąki, BEZ cukru! Dietetyczny przepis ze składnikami

Ubij białka na sztywną pianę. W razie potrzeby dodaj szczyptę soli, aby białka ubiły się szybciej.
Dodaj ubite białka do mieszanki ricotty i kokosa, delikatnie mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podziel ciasto na 8-12 porcji i uformuj ciasteczka.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 150 stopni Celsjusza przez około 35 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i lekko chrupiące.
Po upieczeniu pozostaw ciasteczka do ostygnięcia, a następnie je zajadaj. Są miękkie jak chmurka i pyszne!
Dziękujemy za wsparcie! 🥰😘 Pamiętaj, aby ocenić je od 1 do 10. Smacznego!❣❣