1. Utrzyj masło o temperaturze pokojowej z cukrem na białą masę, dodaj esencję waniliową, szczyptę soli i jajko, a następnie dobrze wymieszaj. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do poprzedniej mieszanki. Na koniec dodaj kawałki czekolady. Uformuj miękką kulę ciasta, nie wyrabiając jej zbyt długo. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
2. Rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm, wytnij koła i ułóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piecz w temperaturze 190°C (375°F) przez około 7 minut. Wskazówka: ciasteczka będą gotowe, gdy ich brzegi zaczną się lekko złocić. Ważne jest, aby nie czekać, aż się zrumienią na powierzchni, w przeciwnym razie będą bardzo twarde po ostygnięciu.
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Orchidee, wystarczy 1 łyżka stołowa, a będą kwitnąć bez przerwy: bardzo mocny nawóz
Większość ludzi, nie zastanawiając się dwa razy, stawia butelkę z mlekiem na drzwiach lodówki. wydaje się najwygodniejszym miejscem — łatwy dostęp do porannej kawy lub szybkiej miski płatków. Jednak ten pozornie nieszkodliwy nawyk może narażać na szwank jakość, bezpieczeństwo i trwałość mleka. Zanurzmy się w nauce, która za tym stoi, związanych z tym ryzykach i lepszej metodzie krok po kroku, jak prawidłowo przechowywać mleko, aby zapewnić, że pozostanie ono świeższe i bezpieczniejsze na dłużej. Dlaczego przechowywanie mleka na drzwiach lodówki to zły pomysł • Wahania temperatury Drzwi lodówki są najcieplejszą częścią lodówki i często zmieniają temperaturę przy każdym otwarciu. W przeciwieństwie do wewnętrznych półek, które utrzymują bardziej stabilne, chłodniejsze środowisko, drzwi są narażone na krótkotrwałe nagrzewanie się — na tyle duże, aby negatywnie wpłynąć na mleko. • Szybsze psucie się Mleko jest bardzo nietrwałym produktem mlecznym. Poddane niespójnym temperaturom, zwłaszcza powyżej zalecanych 4°C (39°F), ryzyko zepsucia drastycznie wzrasta. Mleko może się zważyć, skwaśnieć lub rozwinąć nieprzyjemny smak znacznie szybciej niż przy prawidłowym przechowywaniu. • Wzrost bakterii Bakterie rozwijają się w cieplejszych warunkach. Gdy mleko jest przechowywane w nieco wyższej temperaturze — nawet o kilka stopni — środowisko staje się bardziej sprzyjające rozwojowi bakterii, co potencjalnie prowadzi do zagrożeń dla zdrowia, takich jak choroby przenoszone drogą pokarmową. • Zmiana smaku Gdy mleko zaczyna się psuć, nawet zanim zacznie się widocznie psuć, jego smak ulega zmianie. Możesz zauważyć lekko kwaśny lub gorzki smak, psując kawę, płatki zbożowe lub przepisy. Kontynuuj na następnej stronie
Pożegnaj się ze zmęczeniem, bólami ciała i zapaleniem wątroby, pijąc zaledwie jedną szklankę soku z buraków dziennie!
Chlebowe Miski z Owocami Morza: Kreatywna Uczta Pełna Smaku i Tekstury