Ciasto bananowe z polewą czekoladową i kremem waniliowym

ciąg dalszy na następnej stronie

Marmolada do smaku (np. morelowa)
6 dużych bananów
1 opakowanie polewy czekoladowej
Instrukcja:

Najpierw przygotuj ciasto kakaowe: ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodawaj olej, wymieszaj i posyp mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Gotowe ciasto wylej na natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C (z termoobiegiem) przez około 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia.

Na ostudzonym spodzie rozsmaruj cienką warstwę marmolady. Obierz banany, pokrój je w plasterki i równomiernie rozprowadź na całej powierzchni ciasta.

W międzyczasie przygotuj krem: ugotuj gęsty budyń z mleka, budyniu waniliowego i cukru. Dodaj pokrojone w kostkę masło do jeszcze ciepłego budyniu i ubij wszystko na gładką masę. Rozłóż krem ​​na warstwie bananowej i równomiernie rozprowadź.