Ciasto bananowo-orzechowe z kremem serowym

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 8-calowe okrągłe formy do ciasta.
Przygotuj ciasto:
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W dużej misce ubij masło, cukier granulowany i brązowy cukier, aż będą lekkie i puszyste.
Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Naprzemiennie dodawaj mieszankę mąki i maślankę do ubitej mieszanki, zaczynając i kończąc na mieszance mąki.
Wymieszaj z rozgniecionymi bananami i posiekanymi orzechami.
Podziel ciasto równo między przygotowane formy.
Piecz ciasto:
Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Pozostaw do ostygnięcia w formach przez 10 minut, a następnie wyjmij na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj lukier:
Ubij serek śmietankowy i masło, aż będą gładkie.
Stopniowo dodawaj cukier puder i wanilię i ubijaj, aż będą gładkie i kremowe.
Złóż ciasto:
Gdy ciasta całkowicie ostygną, umieść jedną warstwę na talerzu do serwowania.
Rozsmaruj odrobinę lukru na wierzchu. Dodaj drugą warstwę i pokryj górę i boki pozostałym lukrem.
Dodaj dodatki:
Tuż przed podaniem ułóż pokrojone banany i całe orzechy na wierzchu ciasta.
Skrop obficie sosem karmelowym.
Podawaj:
Ciasto najlepiej smakuje w dniu złożenia, aby mieć pewność, że banany pozostaną świeże.
To ciasto bananowo-orzechowe to wspaniały przysmak, który łączy słodycz bananów i karmelu z orzechowym chrupnięciem, wszystko wygładzone aksamitnym lukrem z serka śmietankowego. Z pewnością będzie hitem na każdym spotkaniu lub jako specjalny deser w domu! Miłego pieczenia! Jeśli potrzebujesz więcej wskazówek lub innego przepisu, daj mi znać!