Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto ciasteczkowe: klasyczny przepis naszych babć

    1. Przygotuj krem ​​waniliowy:
        • W misce ubij żółtka z cukrem, aż do uzyskania jednolitej, jasnej mieszanki.
        • W rondlu rozpuść 2 łyżki mąki kukurydzianej w 200 ml zimnego mleka, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
        • Dodaj mieszankę żółtek i cukru do rondla, dodaj mleko i mąkę kukurydzianą, a następnie gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i stanie się gładkim kremem.

       

       

      • Gdy śmietana zgęstnieje, zdejmij ją z ognia i dodaj esencję waniliową. Dobrze wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
    2. Namocz ciasteczka:
        • Zaparz 500 ml mocnej kawy i odstaw ją do lekkiego ostygnięcia.

       

      • Zanurz każdy ciasteczko w kawie na kilka sekund, upewniając się, że nie moczysz ich zbyt mocno, aby nie straciły kształtu.
    3. Złóż ciasto:
        • Na półmisku ułóż warstwę namoczonych w kawie ciasteczek.

       

      • Na tę warstwę rozprowadź warstwę kremu waniliowego.
      • Powtarzaj proces, nakładając na przemian warstwy ciasteczek i kremu, aż na wierzchu znajdzie się warstwa kremu.
  1. Udekoruj pokrojonymi migdałami:
    • Na ostatnią warstwę kremu posyp pokrojone migdały, równomiernie je rozprowadzając.
  2. Zamrażać:
      • Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby ciasteczka zmiękły i wchłonęły smaki kremu.

     

Dodatkowe wskazówki:

Kontynuuj na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił

Kulinarna Przyjemność: Aromatyczne Danie, Które Zachwyci Twoje Podniebienie

Serwowanie: Danie najlepiej smakuje z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem, które świetnie wchłaniają aromatyczny sos. Przechowywanie: Potrawę można przechowywać w ...

MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI

Na patelni rozgrzewam olej i następnie wrzucam pokrojoną drobno cebulę. Smażę 3-4 minuty, następnie dorzucam surowy makaron, drobno pokrojoną cukinię, ...

Sekrety czosnku, goździków i miodu: Gdybym chciał, żebym poznał je wcześniej!

Składniki: 2 do 3 ząbków surowego czosnku 1 łyżka czystego miodu 1 do 2 ząbków Przygotowanie: Pokrój ząbki czosnku na ...

Miska z pizzą bez spodu i o niskiej zawartości węglowodanów – Twoja nowa ulubiona kolacja w środku tygodnia!

1 szklanka startej mozzarelli1/2 szklanki startego parmezanu 1/2 szklanki sosu do pizzy (o niskiej zawartości cukru lub bez dodatku cukru) ...

Leave a Comment