Ciasto czekoladowo-waniliowe

Przygotowanie ciasta czekoladowego:

Rozgrzej piekarnik do 180 °C. przygotuj tortownicę o średnicy 20-22 cm, posmaruj ją tłuszczem i posyp mąką. W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W innej misce ubij jajka i cukier, aż będą puszyste. Dodaj masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Wszystko dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Na koniec dodaj wrzącą wodę i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być dość płynne.
Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 25 do 30 minut. Sprawdź wykałaczką, czy jest gotowy.

Przygotowanie biszkoptu waniliowego:

Ubij jajka i cukier w misce. Dodaj stopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dobrze wymieszaj suche i mokre składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Wlać ciasto do drugiej przygotowanej formy i piec przez 25 do 30 minut.

Przygotowanie kremu:

ciąg dalszy na następnej stronie