Przygotowanie:
Do dużej miski przesiej mąkę i skrobię, następnie dodaj sól.
Wlej wodę gazowaną lub bardzo zimne piwo i wymieszaj trzepaczką. Ciasto powinno być gładkie i niezbyt rzadkie (jak rzadka śmietana).
Odstawić na 10 minut do lodówki, w międzyczasie przygotować warzywa (np. cukinię, marchewkę, paprykę) lub inne składniki do smażenia.
Zanurzaj pokrojone w słupki lub plasterki warzywa w cieście i smaż na gorącym oleju (170-180°C) do uzyskania złotego koloru.
Yo Make również polubił
Pieczone brokuły z tofu i czosnkiem w aromatycznym sosie: Przepis na wegetariańską rozkosz
Tradycyjny algierski Matlouh – puszysty chleb z nutą śmietany”
Nie jestem w stanie zliczyć, ile razy stworzyłam te “Tiny Tasty Treasures” w samym grudniu!
Ulubiona sałatka naszej rodziny. Żadne wakacje nie są bez niej kompletne. Pyszna.