Ciasto francuskie z szynką i serem Artykuł w pierwszym komentarz

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie.
Przygotuj ciasto francuskie: Rozwiń rozmrożone ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. W razie potrzeby wygładź je wałkiem, aby uzyskać równomierną grubość.
Układanie składników warstwami: Rozprowadź cienką warstwę musztardy (jeśli używasz) na całej powierzchni ciasta francuskiego. Następnie równomiernie rozłóż plasterki szynki na musztardzie. Posyp szynkę startym serem, upewniając się, że pokrywa całą powierzchnię.
Zwiń ciasto: Ostrożnie zwiń ciasto francuskie od jednego brzegu do drugiego, tworząc kształt przypominający kłodę. Staraj się zwinąć ciasno, ale bez wyciskania składników. Po zwinięciu użyj ostrego noża, aby pokroić roladę na roladki o grubości około 2,5 cm.
Jajko i pieczenie: Ułóż roladki na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca. Posmaruj wierzch roladek roztrzepanym jajkiem, aby nadać im ładny złoty kolor po upieczeniu. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.
Pieczenie: Umieść roladki w nagrzanym piekarniku i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą napuszone, złocistobrązowe i chrupiące. Podawanie
: Po wyjęciu z piekarnika odstaw roladki na kilka minut do ostygnięcia. Udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj na ciepło.
Te roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem idealnie nadają się na imprezy, pikniki lub jako wytrawna przekąska. Łączą w sobie chrupkość ciasta francuskiego z wytrawnymi smakami szynki i roztopionego sera, dzięki czemu są pysznym przysmakiem dla osób w każdym wieku.