Ciasto Gourmet z Pieczarkami, Comté i Orzechami Laskowymi

Składniki (na 1 ciasto)

180 g mąki 🥣
1 saszetka proszku do pieczenia (11 g) 🧂
10 cl pełnego mleka 🥛
10 cl oliwy z oliwek 🫒
3 jajka 🥚
100 g startego sera comté 🧀
250 g mieszanych pieczarek (paryskich, kurkowych, boczniaków itp.) 🍄
20 g masła 🧈
100 g orzechów laskowych (najlepiej prażonych) 🥜
4 łyżki posiekanej natki pietruszki 🌿
Sól i pieprz 🧂

Przygotowanie

① 🍄 Przygotowanie pieczarek

Oczyść i pokrój pieczarki.
Rozpuść masło na patelni i smaż pieczarki ze szczyptą soli przez 5 do 7 minut, aż będą złocistobrązowe. Odstaw.
② 🥣 Przygotowanie ciasta