Ciasto jabłkowe do góry nogami: przepis ASMR, w którym się zakochasz!

SKŁADNIKI
3 jabłka pokrojone
na ćwiartki Na ciasto:
150 g (3/4 szklanki) cukru
220 g masła
340 g (1 szklanka) miodu
180 ml (3/4 szklanki) maślanki
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g (2 1/2 szklanki) mąki
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
10 g proszku do pieczenia
Na karmel:
100 g (1/2 szklanki) cukru
3 łyżki wody