Ciasto jabłkowo-śmietankowe – ciasto gotowe w 5 minut, tylko 180 Kcal

50 g słodzika stewia (lub 100 g cukru)
1 łyżeczka wanilii
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Do kremu – ciasto jabłkowo-śmietankowe:
25 ml mleka
25 g słodzika stewia (lub 50 g cukru)
15 g mąki kukurydzianej
10 g cukru waniliowego
1 jajko
Przygotowanie:

Najpierw przygotuj krem: w rondelku wymieszaj trzepaczką jajko ze słodzikiem stewią (lub cukrem), cukrem waniliowym, skrobią kukurydzianą i mlekiem.

Doprowadź mieszaninę do wrzenia, cały czas mieszając, aż krem ​​zgęstnieje.

Przykryj powierzchnię kremu folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

W misce ubij jajka ze słodzikiem stewia (lub cukrem), solą i wanilią. Mieszaj dobrze przez 3-4 minuty mikserem elektrycznym, aż piana będzie puszysta.

Dodaj mleko i olej, wymieszaj, przesiej i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj

Na koniec dodajemy pokrojone w cienkie plasterki jabłka

Zobacz resztę na stronie 3