Ciasto jajko sadzone

Do 400 ml gorącej wody wsypujemy dwie galaretki krystaliczne. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.

Twaróg przekładamy do miski, wlewamy przestygniętą galaretkę i mieszamy za pomocą blendera do uzyskania jednolitej masy.

Śmietankę kremówkę ubijamy na puszystą masę z dodatkiem cukru pudru.

Ubitą śmietankę dodajemy do masy serowej, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by masa zaczęła tężeć.

Na dno formy 24×24 wyłożonej papierem do pieczenia układamy okrągłe biszkopty. Na nie delikatnie wykładamy masę serową. Wierzch masy wyrównujemy i odstawiamy do lodówki do stężenia.

W 400 ml gorącej wody rozpuszczamy galaretkę krystaliczną, odstawiamy do lekkiego stężenia.

Na wierzchu ciasta układamy brzoskwinie, a na nie wlewamy tężejącą galaretkę. Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Ciasto jajko sadzone przepis
Przepis na ciasto jajko sadzone
Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!