CIASTO KINDER COUNTRY BEZ CUKRU I PIECZENIA – wow, to naprawdę coś wyjątkowego!

Płatki:
60 g ekspandowanego orkiszu lub ryżu preparowanego (bez cukru)
Polewa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
2 łyżki mleka roślinnego lub klasycznego
1 łyżeczka oleju kokosowego
👩‍🍳 Przygotowanie:
Krok 1: Kremowa masa mleczna
Ubij śmietankę na sztywno. Dodaj mascarpone, słodzik, mleko w proszku i wanilię. Krótko wymieszaj mikserem.
Krok 2: Dodaj płatki
Do masy wprowadź orkisz lub ryż preparowany i delikatnie wymieszaj łyżką.
Krok 3: Uformuj ciasto
Masę przełóż do formy (np. keksówki lub 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię i lekko ugnieć.
Krok 4: Zrób polewę
Rozpuść czekoladę z mlekiem i olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofali. Polej nią ciasto równomiernie.
Krok 5: Chłodzenie
Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny. Najlepiej smakuje na drugi dzień!
🕒 Czas przygotowania: 15 minut
❄️ Czas chłodzenia: min. 3 godziny
🍰 Porcje: 10 kawałków