Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Dodaj jajka, śmietanę oraz olej. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Czekolada: Czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, a następnie dodaj do przygotowanej masy. Ponownie wymieszaj, aby czekolada dokładnie połączyła się z ciastem.
Pieczenie: Wylej masę do przygotowanej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Chłodzenie i dekoracja: Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć, a następnie możesz je udekorować bitą śmietaną, świeżymi owocami lub polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto Lizzy najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą, a ciasto staje się bardziej wilgotne.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu lub w lodówce, aby dłużej zachowało świeżość.
Możesz również zamrozić ciasto. Po rozmrożeniu nadal będzie smaczne, choć najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni.
Warianty:
Ciasto Lizzy z owocami: Do ciasta możesz dodać ulubione owoce, takie jak truskawki, maliny czy jagody. Wystarczy dodać je na wierzch ciasta przed pieczeniem lub wymieszać z ciastem.
Ciasto Lizzy z orzechami: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby dodać mu chrupiącej tekstury.
Ciasto Lizzy w wersji wegańskiej: Zamiast jajek użyj substytutów, takich jak puree z banana lub siemię lniane, a zamiast śmietany roślinnego odpowiednika.
Yo Make również polubił
Der beste Energieschub am Morgen: Karotten-Ingwer-Rote-Bete-Trauben-Smoothie
Sekret zmiękczania mięsa z użyciem ziemniaków i prostych składników!
Chrupiące kotlety z kurczaka i ziemniaków – prosty i pyszny przepis
Ciepła sałatka warzywna z jajkami: treściwy i pożywny posiłek