Ciasto owsiane z jabłkami i marchewką: zdrowy i pyszny deser

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych (można zmielić na mąkę)
2 starte lub rozgniecione jabłka
2 starte marchewki
3 jajka (można zastąpić wegańskimi)
1/2 szklanki miodu lub pokruszonych daktyli
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Opcjonalnie: orzechy, takie jak migdały lub orzechy włoskie, lub nasiona, takie jak chia lub siemię lniane