Ciasto śliwkowo-borówkowe: przepis na miękki i pachnący deser

Ciasto śliwkowo-borówkowe to lekki i aromatyczny deser, przygotowywany bez masła, idealny na lato, kiedy te soczyste owoce o lekko kwaśnym smaku prezentują się najlepiej. Doskonałe na śniadanie, maczane w kubku gorącego mleka lub podawane jako podwieczorek z dodatkiem korzennego naparu. Zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Aby podać, wystarczy wymieszać całe jajka z cukrem, doprawić startą skórką z ekologicznej cytryny, dodać naturalny biały jogurt, który nada potrawie niezrównaną słodycz, olej z pestek, mąkę i drożdże waniliowe, a na koniec delikatnie dodać świeże jagody. Następnie wlej masę do foremki na ciasto śliwkowe, rozłóż na powierzchni resztę owoców i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut.

Rezultatem jest pyszny deser o przyjemnie miękkiej konsystencji, który można posypać odrobiną cukru pudru; Jeśli wolisz, możesz także polać go pyszną polewą z ciemnej czekolady lub zjeść go samego, na przykład z gałką lodów waniliowych: sprawdzi się również jako deser podczas wyjątkowej kolacji ze znajomymi.

Aby uzyskać nieskazitelny efekt, ważne jest, aby mieszanka była wystarczająco gęsta, aby jagody nie opadły na dno; Podobnie jak my, Ty również możesz skorzystać z małego triku: po prostu posyp je lekko mąką i przesiej przez sitko, aby pozbyć się nadmiaru mąki. Dzięki temu owoce nie wyciekną podczas gotowania.

Dowiedz się, jak zrobić ciasto śliwkowo-jagodowe, korzystając z instrukcji krok po kroku i wskazówek. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również przepis na ciasto cytrynowo-śliwkowe, ciasto brzoskwiniowo-śliwkowe i ciasto wiśniowo-śliwkowe.

Jak zrobić ciasto śliwkowo-borówkowe