Ciasto sushi z awokado

Składniki:

1½ szklanki (375 ml) ryżu do sushi
4 łyżeczki (20 ml) cukru
3 łyżki (45 ml) octu ryżowego
2 arkusze nori
2 awokado, pokrojone w cienkie plasterki
500 g świeżego łososia, pokrojonego w cienkie plasterki
1 łyżeczka (5 ml) czarnego i białego sezamu
Dodatkowe awokado do podania
½ szklanki (125 ml) sosu sojowego
¼ szklanki (60 ml) drobno startego świeżego imbiru

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie