Ciasto waniliowe bez jajek – prosty przepis na 1 miskę

Rozgrzej piekarnik do 180°C (znak gazowy 6).
W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.
Dodaj wodę i olej. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Wlej masę na lekko naoliwioną patelnię lub wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, gdy nóż wyschnie.
Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i cieszeniem się.

Sztuczki:
Dodaj łyżkę ekstraktu waniliowego lub skórki z cytryny, aby uzyskać dodatkowy smak.
Do ciasta można dodać chipsy czekoladowe lub suszone owoce.
To ciasto będzie przechowywane przez 2 do 3 dni w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące udanego przepisu

Przesiej suche składniki przed ich dodaniem, aby uzyskać lżejszą, równomierną konsystencję.

Aby uzyskać mocniejszy smak, dodaj do ciasta 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii lub kwiatu pomarańczy.

Aby uzyskać bardziej wykwintną wersję, przed pieczeniem dodaj chipsy czekoladowe, suszone owoce, a nawet odrobinę dżemu do serca ciasta.

Miej oko na gotowanie: każdy piekarnik jest inny, więc wykonaj test noża od 30 minut.

Ciasto to można polać lukrem waniliowym lub czekoladowym lub po prostu posypać cukrem pudrem, aby uzyskać elegancki wygląd.

Konkluzja