Ciasto z cukinią i szparagami: Wytrawne ciasto, które podbiło serca całej rodziny

Umyj i oczyść warzywa . Pokrój cukinię w cienkie plasterki. Usuń twardą część szparagów i blanszuj je przez 5 minut, a następnie pokrój na kawałki.

Na patelni z odrobiną oliwy krótko podsmaż cukinię i szparagi, aby nadać im smak.

W misce ubij jajka ze śmietaną, parmezanem, szczyptą soli, pieprzu i gałki muszkatołowej .

Dodaj podsmażone warzywa i pokrojony w kostkę ser. Dobrze wymieszaj.

Posmaruj masłem formę do pieczenia, posyp bułką tartą i wlej mieszankę.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut , aż do uzyskania złotego koloru.

Przed podaniem odczekaj kilka minut, aż danie ostygnie.

🌟 Ponieważ każdemu się to podoba

Jest kremowy w środku i chrupiący na zewnątrz.

Można podawać na ciepło lub na zimno

Świetnie sprawdzi się również następnego dnia, do zabrania do pracy lub w podróż

To pyszny sposób, aby cała rodzina jadła warzywa.

Flan z cukinii i szparagów to przepis łączący prostotę i smak . Idealny na szybkie obiady, bufety lub jako samodzielne danie, zachwyca już przy pierwszym kęsie miękką konsystencją i delikatnym smakiem. Po przygotowaniu moja rodzina tak go pokochała, że ​​prosili mnie o niego kilka razy!