ciasto z kremem i ricottą

Składniki:

Na ciasto:
– 180 g mąki 00
– 50 g cukru
– 50 g oleju z nasion
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 jajko

Do kremu:
– 250 g mleka
– 1 żółtko
– 50 g cukru
– 1 szczypta waniliny
– 25 g skrobi kukurydzianej
– 80 g ricotty (dodać po ugotowaniu śmietanki)

Instrukcje: