El brócoli es una de las verduras crucíferas con notables beneficios para la salud. Un nuevo estudio revela que uno de sus componentes naturales podría ser clave para combatir el cáncer.
Descubrimiento clave
El Dr. Pier Paolo Pandolfi, director del Centro de Cáncer y del Instituto de Investigación del Cáncer del Centro Médico Beth Israel Deaconess, explicó que este hallazgo podría conducir a un nuevo tratamiento contra el cáncer.
La coliflor, el repollo y las coles de Bruselas también contienen moléculas capaces de atacar al gen responsable del crecimiento de tumores cancerosos, conocido como WWP1 .
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