Reklama
Reklama
Reklama

Co oznacza zielone kółko wokół jajek

Ten nieapetyczny wygląd często budzi wątpliwości co do świeżości lub bezpieczeństwa jajka. Na szczęście ta zmiana koloru nie ma nic wspólnego z psuciem się, ale wszystko z metodą gotowania. Nie panikuj — to po prostu kwestia techniki!

Zielonkawy pierścień wokół żółtka jaja powstaje w wyniku reakcji chemicznej między żelazem w żółtku a siarkowodorem z białka. Reakcja ta występuje głównie, gdy jajka są gotowane zbyt długo lub w zbyt wysokiej temperaturze. Powoduje to pojawienie się pierścienia, który, choć nie jest szkodliwy, może upośledzać apetyt.

Kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekane Hot Dogi w Cieście Tortilla – Chrupiące, Szybkie i Pyszne!

✅ 4 tortille (średnie, pszenne lub kukurydziane) ✅ 4 parówki lub kiełbaski dobrej jakości ✅ 4 plastry sera (cheddar, mozzarella lub gouda) ✅ 1/2 ...

FAWORKI – CHRUSTY

📌cukier puder do posypania lub erytrytol zmielony na puder. Spirytus lub ocet dodaję się do ciasto by faworki nie chłonęły ...

Zimowa Rozkosz w Misce – Przepis na Sałatkę Śnieżną

Sałatka Śnieżna najlepiej smakuje podana schłodzona, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem i wstawić do lodówki na kilka godzin przed ...

Błyskawiczny Serowy Chlebek – Miękki, Pulchny i Gotowy w Minutę!

Smaż chlebki na średnim ogniu przez około 1 minutę z każdej strony, aż się zarumienią i napęcznieją. Gotowe! Podawaj na ...

Leave a Comment