Co za bomba smakowa! Zawsze jesteśmy podekscytowani, żeby ją zrobić i zjeść!

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem, a następnie zrumień je z obu stron, około 3-4 minut z każdej strony.

2. W wolnowarze połącz krem ​​z grzybów, bulion z kurczaka, ser szwajcarski, cebulę, czosnek i suszony tymianek. Mieszaj, aby dobrze się połączyły.

3. Włóż zrumienione kotlety wieprzowe do wolnowaru i zanurz je w sosie.

4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin, lub do momentu, aż kotlety będą miękkie i w pełni ugotowane.

5. Przed podaniem sos dokładnie wymieszaj i jeśli to konieczne, dopraw solą i pieprzem.

Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sera Gruyère zamiast sera szwajcarskiego, aby uzyskać głębszy, orzechowy smak. Jeśli wolisz trochę ostrzejszego, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do sosu. Aby to danie było bezglutenowe, użyj bezglutenowej zupy krem ​​z grzybów. Możesz również przemycić dodatkowe warzywa, takie jak pokrojone pieczarki lub papryka, aby uzyskać większą wartość odżywczą i głębię smaku.