Costillas de Cerdo Caramelizadas

Instrucciones:

1.  Precalienta el horno a 180°C.

2.  En un tazón, mezcla la salsa de soja, miel, ajo, jengibre, sal, pimienta y aceite de oliva.

3.  Coloca las costillas en una bandeja para hornear y úntalas con la mezcla.

4.  Hornea las costillas durante 1 hora, bañándolas con la salsa cada 15 minutos.

5.  Para caramelizar, sube la temperatura del horno a 220°C por 15 minutos más