CREMA DE AJO CASERA Y CREMOSA

CREMA DE AJO CASERA Y CREMOSA

Ingredientes:
4 dientes de ajo
100 ml de leche (entera o descremada)
200 ml de aceite neutro (girasol o mezcla vegetal)
Jugo de ½ limón
Sal al gusto
Opcional: perejil picado y un toque de ají molido para decorar

🥣 Preparación paso a paso:
Prepara los ajos:
Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños.
Tip: Si prefieres un sabor más suave, puedes blanquearlos en agua caliente durante 1–2 minutos.