CREMA DE AJO CASERA Y CREMOSA

Licúa los ingredientes base:
En el vaso de una licuadora o batidora de mano (mixer), coloca la leche, los ajos, el jugo de limón y una pizca de sal.

Agrega el aceite en forma de hilo:
Comienza a licuar y, mientras lo haces, vierte el aceite poco a poco en forma de hilo fino.
Verás cómo la mezcla empieza a emulsionar hasta convertirse en una crema espesa, suave y muy aromática.