Crepas de Avena con Plátano
Coloca en la licuadora:
El plátano en rodajas, huevos, leche vegetal, vainilla, avena y la sal.
Licúa hasta que quede una mezcla suave y ligeramente líquida.
2. Cocinar las crepas
Prepara un sartén antiadherente a temperatura media y engrásalo ligeramente.
Vierte un poco de la mezcla y gira el sartén para cubrir toda la superficie.
Cocina 1–2 minutos por lado, hasta que puedas voltearla con facilidad.
3. Servir
Acompaña con rodajas de plátano, nueces, canela, yogurt griego o un poco de miel si lo deseas.
Y a disfrutar
El plátano en rodajas, huevos, leche vegetal, vainilla, avena y la sal.
Licúa hasta que quede una mezcla suave y ligeramente líquida.
2. Cocinar las crepas
Prepara un sartén antiadherente a temperatura media y engrásalo ligeramente.
Vierte un poco de la mezcla y gira el sartén para cubrir toda la superficie.
Cocina 1–2 minutos por lado, hasta que puedas voltearla con facilidad.
3. Servir
Acompaña con rodajas de plátano, nueces, canela, yogurt griego o un poco de miel si lo deseas.
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