Crockpotowy Hit: Karmelizowane marchewki z chrupiącym twistem, które pokochasz od pierwszego kęsa

Do misy Crockpota włóż marchewki, masło, miód, cynamon, sól i pieprz.

Przykryj i gotuj na niskiej temperaturze przez 4–5 godzin lub na wysokiej przez 2–3 godziny, aż marchewki będą miękkie i glazurowane.

Tuż przed podaniem posyp wierzch pokruszonymi krakersami – dodadzą daniu tekstury i lekko słonego kontrastu.

Opcjonalnie udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Marchewki najlepiej smakują świeżo po przygotowaniu, kiedy krakersy są jeszcze chrupiące.

Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku – przed podgrzaniem warto dodać świeżo pokruszone krakersy.

Świetnie komponują się z pieczonym kurczakiem, indykiem lub jako dodatek do kasz i ryżu.

Warianty:
Wersja wytrawna: Zamiast miodu i cynamonu użyj czosnku, tymianku i parmezanu – dla bardziej pikantnego efektu.

Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy pekan lub włoskie zamiast krakersów – uzyskasz dodatkową chrupkość i nutkę elegancji.

Z serem: Posyp całość startym serem cheddar lub kozim tuż przed podaniem.

FAQ: