Croque Monsieur Montagnard: rustykalny przysmak inspirowany Alpami

Używany do smarowania chleba i pieczenia, zapewnia złotą i chrupiącą konsystencję.
Sól i pieprz
Dopraw do smaku, aby wzmocnić smak.

1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do trybu grilla, aby zapewnić szybkie i równomierne pieczenie.

2. Przygotuj chleb.
Lekko posmaruj masłem każdą kromkę chleba wiejskiego z obu stron, aby uzyskać chrupiącą, złocistą konsystencję.

3. Złóż croques
Rozłóż surową szynkę równomiernie na 4 kromkach chleba.
Dodaj plasterki sera raclette na szynkę.
Posyp hojnie startym serem Savoie.
4. Zamknij croques
Przykryj każdą ozdobioną kromkę pozostałymi 4 kromkami chleba posmarowanymi masłem.