Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym: przepis na deser bez masła

Składniki
Na kruche ciasto z olejem:

Mąka pszenna typ 00: 250 g
Olej z nasion kukurydzy: 70 ml
Cukier biały: 65 g
Proszek do pieczenia: 3 g
Jajko: 1 szt.
Żółtko: 1 szt.
Cytryna: 1 szt.
Na nadzienie:

Marmolada morelowa: 200 g
Na lukier cytrynowy:

Cukier puder: 125 g
Białko: 1 szt.
Cytryna: 1/2 szt.
Do wykończenia:

Marmolada morelowa: 50 g
Dodatkowo: