Cukinia w roli głównej: Przepis, Który Musisz Wypróbować

Wprowadzenie:
Cukinia to warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów – jest zdrowe, lekkie i łatwe w przygotowaniu. Jeśli masz cukinię w kuchni, to z pewnością warto spróbować tego przepisu, który pozwala wyeksponować naturalny smak tego warzywa w najlepszy możliwy sposób. To danie jest idealne na lekki obiad, zdrową kolację, a także jako przystawka na spotkania rodzinne i przyjacielskie. W połączeniu z kilkoma prostymi składnikami, cukinia staje się prawdziwą gwiazdą talerza!

Składniki:
2 średnie cukinie

2 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula (opcjonalnie)

2 ząbki czosnku

100 g sera feta lub ricotta

1 łyżka świeżego koperku

1 łyżeczka suszonego oregano

Sól i pieprz do smaku

Sok z ½ cytryny

2 łyżki parmezanu (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: