Reklama
Reklama
Reklama

Cytrusowy Kurczak z Greckim Akcentem: Aromatyczny Obiad Prosto z Piekarnika

Przygotowanie marynaty: W misce połącz sok z cytryn, oliwę, czosnek, oregano, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej emulsji.

Zamarynowanie kurczaka: Wetrzyj marynatę w mięso, dokładnie pokrywając każdą część. Najlepiej odłożyć kurczaka do lodówki na minimum 1–2 godziny, a idealnie – na całą noc.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 190°C (góra-dół). Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce, dodaj plasterki cytryny i ewentualnie podlej białym winem.

Czas pieczenia: Piecz przez około 60–75 minut (w zależności od wielkości kurczaka), podlewając go co jakiś czas sosem z dna naczynia, aby zachować soczystość.

Końcowy akcent: Na ostatnie 10 minut możesz zwiększyć temperaturę do 210°C lub włączyć termoobieg, by skórka stała się wyjątkowo chrupiąca.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami, grecką sałatką lub świeżym pieczywem.

Świetnie smakuje również z sosem tzatziki lub jogurtem z koperkiem.

Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni. Możesz użyć ich później do kanapek, sałatek lub makaronu.

Kurczak dobrze się mrozi – przed zamrożeniem ostudź i zapakuj próżniowo lub w szczelny pojemnik.

Warianty:
Z dodatkiem oliwek i kaparów: Wrzuć kilka czarnych oliwek lub kaparów do naczynia przed pieczeniem – dodadzą śródziemnomorskiego charakteru.

Z warzywami: Piecz kurczaka razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, papryką, cebulą lub cukinią.

W wersji bezalkoholowej: Zamiast wina użyj bulionu warzywnego lub drobiowego.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Biszkopt ravioli z ciasta kruchego nadziewany ricottą SKŁADNIKI NA GORĄCE CIASTO:

Przygotowanie tego prostego ciasteczka z ricottą zaczynamy od przygotowania bazy z ciasta kruchego. W misce wymieszaj mąkę 00 z cukrem ...

“Uprawa Awokado w Domu: Jak Wyhodować Drzewko Awokado w Małej Doniczce”

FAQ: 1. Czy drzewko awokado w doniczce wyda owoce? Tak, ale wymaga to czasu (zazwyczaj 3-5 lat) i odpowiednich warunków, ...

Grillowanie z chimichurri

Sól do smaku – Pieprz do smaku Instrukcje:Instrukcje: 1. Przygotuj chimichurri: w misce wymieszaj posiekaną pietruszkę, czosnek, oregano, liście czerwonej ...

„Pyszne i serowe – Twój nowy przepis na idealne pieczone nadziewane smakołyki”

Nadziewanie: Na każdym kawałku ciasta umieść łyżkę przygotowanego nadzienia. Złóż ciasto na pół, tworząc trójkątny kształt i dokładnie zlep brzegi, ...

Leave a Comment