Cytrynowe ciasto z 12 łyżek – bez wagi, bez stresu, zawsze udane!
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra–dół).
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jaśniejsza.
Dodaj olej oraz mleko, następnie dokładnie wymieszaj.
Do masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia – wymieszaj rózgą lub mikserem na niskich obrotach.
Dodaj skórkę i sok z cytryny, a także cukier waniliowy, jeśli używasz.
Przelej ciasto do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką tortownicy (ok. 22–24 cm).
Piecz przez około 35–40 minut, aż wierzch się zrumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu wystudź na kratce. Możesz posypać cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pomarańczowo-Migdałowe Ciasteczka z Kciukowym Odciskiem: Mała Słodka Rozkosz
Okrągły otwór w tarce ma 5 przydatnych zastosowań
„Puszyste Muffinki z Piekarnika: Przepis na Domowy Sukces”
prosty przepis na ciasteczka: chrupiące, maślane i pyszne”