Czar Makowca: Delikatne Ciasto Bez Spodu, Które Rozpływa się w Ustach

Wprowadzenie:
Są wypieki, które zachwycają prostotą i głębią smaku — właśnie do nich należy ten makowy deser bez spodu. Jest lekki, wilgotny, pełen aromatycznego maku i bardzo łatwy w przygotowaniu. Nie wymaga zagniatania ciasta, wałkowania ani robienia kruchego spodu, a mimo to wygląda i smakuje wyjątkowo. To idealna propozycja zarówno na święta, jak i do codziennej kawy.

Składniki (na tortownicę 22–24 cm):
200 g suchego, zmielonego maku

100 g cukru trzcinowego lub białego

4 jajka

100 g roztopionego masła (może być klarowane)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka mąki pszennej lub kaszy manny

1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii lub aromatu migdałowego

Skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: