Czekoladowa Rozkosz w Każdym Kęsie: Domowe Miękkie Ciasteczka Idealne na Każdą Okazję

W misce utrzyj masło z białym i brązowym cukrem na puszystą masę.

Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.

W osobnej misce połącz mąkę, sodę i sól, a następnie dodaj do masy maślanej.

Wsyp posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.

Nakładaj porcje ciasta łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy.

Piecz w 180°C przez 10–12 minut, aż brzegi się lekko zarumienią, a środek pozostanie miękki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepsze są jeszcze lekko ciepłe – wtedy czekolada jest cudownie rozpuszczona.

Przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni.

Można je również zamrozić — zarówno surowe ciasto (w kulkach), jak i gotowe ciasteczka.

Warianty:
Dodaj orzechy włoskie, pekan lub migdały dla chrupkości.

Użyj czekolady białej lub z karmelem dla innej nuty smakowej.

Dodaj skórkę pomarańczową lub odrobinę cynamonu dla aromatu.

Zamień masło na olej kokosowy – otrzymasz delikatnie egzotyczny smak.

FAQ: