Czekoladowa Rozkosz w Puszystym Cieście – Domowe Bułeczki, które Pokochasz

3. **Formowanie bułeczek:**
Wyrośnięte ciasto podziel na równe porcje (ok. 12–14). Każdą część spłaszcz, nałóż łyżeczkę nadzienia i zlep brzegi, formując kulkę. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zlepieniem do dołu.

4. **Pieczenie:**
Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

– Najlepsze są jeszcze ciepłe – nadzienie w środku pozostaje wtedy kremowe.
– Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni – możesz je delikatnie podgrzać przed podaniem.
– Doskonale smakują również posypane cukrem pudrem lub polane lukrem.

—

### **Warianty:**

– **Z orzechami:** Dodaj do nadzienia posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
– **Z białą czekoladą:** Zamiast klasycznej czekolady użyj białej dla delikatniejszego smaku.
– **Z owocowym twistem:** Dodaj do nadzienia łyżeczkę konfitury malinowej lub wiśniowej.
– **W wersji wegańskiej:** Zastąp mleko i masło ich roślinnymi odpowiednikami, a jajko – musem jabłkowym.

—

### **FAQ:**

**Czy mogę użyć gotowego ciasta drożdżowego?**
Tak, jeśli brakuje Ci czasu – gotowe ciasto z lodówki się sprawdzi, choć domowe ma nieporównywalny smak.

**Czy mogę je zamrozić?**
Oczywiście! Po upieczeniu i wystudzeniu, bułeczki można zamrozić do 3 miesięcy. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić i podgrzać w piekarniku.

**Jak uniknąć wypływania czekolady podczas pieczenia?**
Dokładnie zlep brzegi bułeczek i układaj je zlepieniem do dołu – to kluczowy trik!

—

Jeśli chcesz, mogę przygotować wersję graficzną do druku lub do bloga kulinarnego. Chcesz? 😊