Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa Rozkosz z Paryża – Przepis na Autentyczne Francuskie Ciasto

### Warianty
– **Z dodatkiem kawy:** Dodaj do rozpuszczonej czekolady 1 łyżeczkę rozpuszczalnego espresso, by podkreślić aromat.
– **Z orzechami:** Do masy czekoladowej wmieszaj 50 g posiekanych prażonych orzechów laskowych lub migdałów.
– **Wersja wegańska:** Zastąp masło margaryną roślinną, jaja– aquafabą (120 ml wody z ciecierzycy) i użyj miksu mąk bezglutenowych.

### FAQ

**1. Czy można upiec ciasto w formie mniejszych muffinek?**
Tak – skróć czas pieczenia do 12–15 minut; środek powinien pozostać delikatnie wilgotny.

**2. Czy zamiast mąki pszennej można użyć jednakowej ilości kakao?**
Nie – kakao pochłania wilgoć i ciasto może stać się suche. Lepiej ewentualnie zmniejszyć ilość mąki o 5–10 g i dodać 10 g ciemnego kakao.

**3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?**
Brzegi muszą być ścięte, a środek lekko sprężysty przy dotyku – nie wkłuwaj tradycyjnego patyczka, bo może on wyciągnąć zbyt dużo wilgoci.

**4. Czy można przygotować masę dzień wcześniej?**
Tak, masę czekoladową można schłodzić w lodówce do 24 h, a przed pieczeniem delikatnie ogrzać do temperatury pokojowej.

**5. Jak uzyskać jeszcze gładszą skórkę na wierzchu?**
Przed wsunięciem do piekarnika wierzch posyp odrobiną cukru pudru – utworzy się lekka skorupka.

Reklama

Yo Make również polubił

Tylko 2 filiżanki dziennie przez 1 tydzień i będziesz potrzebować mniejszych ubrań!

Instrukcje: Pokrój cytryny i imbir: Pokrój cytryny i imbir na cienkie plasterki. Zagotuj wodę: Doprowadź garnek wody do wrzenia. Dodaj ...

Codzienna przyjemność: Pyszna sałatka makaronowa z jogurtowym sosem

Gotowanie makaronu: Zacznij od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces ...

Dawno zapomniana, ale jakże smaczna sałatka z prostych produktów! Bez majonezu!

 Przygotowanie warzyw Ziemniaki i marchewkę ugotuj w mundurkach, ostudź i pokrój w kostkę.  Dodanie pozostałych składników Jajka ugotuj na twardo, ...

3-Dniowa Zupa Detox: Twój Przepis na Oczyszczenie Organizm i Utratę Tłuszczu

1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikantności) 1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie) 1 pęczek świeżej kolendry (do podania) Sok z 1 ...

Leave a Comment