Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa Świeżość: Miętowe Trufle, Które Rozpływają Się w Ustach

Połam czekoladę na małe kawałki i wrzuć do miski żaroodpornej.

W rondelku podgrzej śmietankę do momentu, aż zacznie delikatnie wrzeć.

Zdejmij z ognia i zalej nią czekoladę. Odczekaj minutę, po czym wymieszaj do uzyskania gładkiej, lśniącej masy.

Dodaj masło oraz ekstrakt miętowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny (najlepiej na całą noc), aż masa stężeje.

Po schłodzeniu formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj w wybranej posypce.

Gotowe trufle przechowuj w lodówce do momentu podania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj schłodzone, najlepiej wyjęte z lodówki kilka minut przed serwowaniem – wtedy mają idealną konsystencję.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni.

Trufle świetnie nadają się do zamrożenia – przechowuj w zamrażarce do miesiąca, a przed podaniem rozmrażaj powoli w lodówce.

Warianty:
Z nutką likieru: Dodaj 1 łyżkę likieru miętowego lub Bailey’s do masy przed schłodzeniem – uzyskasz wersję „dla dorosłych”.

Biała czekolada i mięta: Zastąp gorzką czekoladę białą – smak będzie delikatniejszy, ale równie orzeźwiający.

Z dodatkiem chrupkości: W środku każdej trufli ukryj orzeszka laskowego lub migdała – dla ciekawego kontrastu tekstur.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka Warstwowa – Wyjątkowy Przepis na Kolorową Ucztę

Sałatkę najlepiej podać schłodzoną, aby warstwy były wyraźnie widoczne. Warto przechowywać ją w zamkniętym pojemniku w lodówce, gdzie zachowa świeżość ...

Lose 5 kilos by mixing Chia with this ingredient

Chia seeds have a great ability to promote satiety and delay gastric emptying. In this way, they help eliminate excess ...

Włóż surowe piersi kurczaka do wolnowaru z tymi 4 składnikami. To czysta magia.

Umieść piersi kurczaka na dnie wolnowaru. Posyp równomiernie przyprawą do taco kurczaka. Wlej salsę na kurczaka, upewniając się, że każdy ...

Pastel de Hamburguesa al Estilo Amish

Instrucciones: Precalienta el horno: Precalienta a 175°C (350°F). Engrasa un molde para hornear de 23×33 cm. Prepara las hamburguesas: En un bol ...

Leave a Comment