Czekoladowo-melonowe marzenie: japońskie bułeczki, które rozpływają się w ustach

Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i zostaw do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–18 minut, aż bułeczki będą lekko złociste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bułeczki najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, gdy czekolada w środku jest miękka i kremowa.

Możesz je podawać z filiżanką zielonej herbaty lub kawy jako deser lub popołudniową przekąskę.

Przechowuj bułeczki w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Dłuższe przechowywanie zaleca się w lodówce – przed podaniem wystarczy je lekko podgrzać.

Warianty:
Z nadzieniem matcha: Zamiast czekolady, użyj pasty matcha lub białej czekolady z dodatkiem zielonej herbaty.

Z owocowym wnętrzem: W środku bułeczek możesz umieścić łyżeczkę dżemu melonowego lub morelowego.

Bezglutenowa wersja: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej i dostosuj konsystencję ciasta, dodając odrobinę więcej płynu lub masła.