Czosnek, który pozostaje świeży i nienaruszony przez cały rok: tylko szefowie kuchni znają tę sztuczkę kuchenną

Dodaj do słoika kilka łyżek octu jabłkowego lub winnego. Ocet jest kluczowym składnikiem, który pomaga zachować integralność czosnku, zapobiegając jego zepsuciu.

4. Pieczęć cytrynowa

Zagotuj wodę, odstaw ją do ostygnięcia, a następnie wlej ją do słoika, upewniając się, że ząbki są całkowicie zanurzone. Przed zamknięciem słoika, na wierzch czosnku połóż plasterek cytryny. Dodanie plasterka cytryny jest kluczowym krokiem, ponieważ dodaje dodatkową warstwę konserwującą.

5. Wykończenie

Zamknij szczelnie słoik i mocno nim wstrząśnij, aby wszystkie składniki się wymieszały. Dzięki temu zabiegowi ząbki czosnku zostaną równomiernie pokryte substancją konserwującą.