Czy czerstwy chleb jest bezpieczny do spożycia? Musisz to wiedzieć

Rodzaj chleba	Wskazówka dotycząca przechowywania
Rzemieślniczy/Zakwas	Papierowa torba lub chlebak w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni; zamrozić na dłużej
Bochenek kanapkowy	Przechowywać w oryginalnym plastikowym worku; po otwarciu zamrozić.
Domowy chleb	Brak konserwantów = szybkie psucie się. Zamroź to, czego wkrótce nie zjesz.

🧠Ostatnie myśli

Czerstwy chleb? Bezpieczny – i często lepszy do pieczenia.
Chleb spleśniały? Niebezpieczny – wyrzuć go, nawet jeśli pleśń wygląda na niewielką.

Odrobina świadomości wiele znaczy. Zaoszczędzisz pieniądze, zmniejszysz ilość odpadów, a może nawet odkryjesz swój nowy ulubiony przepis. Więc następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na podejrzany bochenek, zadaj sobie pytanie:

Czy to farsz… czy śmieci?
Wybieraj mądrze. Twoje kubki smakowe – i Twoje zdrowie – będą Ci wdzięczne.